喜欢把简单的食材吃出醇香浓厚的味道……
做乾隆白菜需要什么食材和配料
大白菜半颗,芝麻酱2大勺,蜂蜜1大勺,香醋2大勺,老抽1/2小勺,香油1大勺,盐1小勺,香葱叶(装饰)适量,小米辣(装饰)1个
乾隆白菜的家常做法,乾隆白菜怎么做好吃
做法图解1:半颗白菜洗净控干水分备用。
做法图解2:控干的白菜去掉白菜帮留叶备用。
做法图解3:用麻酱、蜂蜜、香醋、老抽、香油、盐调一碗浓香醇厚的麻将汁。
做法图解4:将调好的麻将汁倒入白菜中,抓匀即可。
做法图解5:放入适量香葱叶和小米辣点缀一下,装盘即可。
乾隆白菜的烹饪技巧
白菜一定要用手抓拌,这样可以充分入味。
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