做虾仁炒甜豆需要什么食材和配料
大虾仁8个,甜豆角250克,芝麻油20克,蒜头1瓣,鸡枞菌酱1勺,盐2克
虾仁炒甜豆的家常做法,虾仁炒甜豆怎么做好吃
做法图解1:将需要的材料提前准备好;
做法图解2:热锅到芝麻油;
做法图解3:下蒜瓣爆香,同时芝麻油香味也出来了;
做法图解4:到解冻好的虾仁下去翻炒至8成熟;
做法图解5:倒入甜豆炒熟,可以整个也可以切一下;
做法图解6:最后加入鸡枞菌酱和盐稍加翻炒即可出锅。
做法图解7:成品图
做法图解8:成品图
虾仁炒甜豆的烹饪技巧
1.甜豆比荷兰豆要饱满,口感脆甜;2.用芝麻油炒菜味道很特别很香,特别是炒肉类,建议大家可以试试看;3.如果没有鸡枞菌酱可以用XO酱代替。
来自 微笑momo宝贝 的作品。