今天是农历辛丑年腊八节,公历2022年1月10日,中国传统节日“腊八”!有吃腊八粥的风俗习惯,我的腊八粥,简单方便好吃可以天天吃,营养,健康,简单,方便,好吃,省事儿等优点!
做腊八粥需要什么食材和配料
赤豆黑豆,绿豆红皮花生,薏米仁莲子,以上共130g,麦仁香米,血糯米红米,黑米,以上共100g,桂圆8-10颗,红枣8-10颗,冰糖150g
腊八粥的家常做法,腊八粥怎么做好吃
做法图解1:这是我用矿泉水瓶子自制的量杯,中间画的黑线是一杯的量,装满是两杯的量。食材根据喜好添加,用的食材有点儿像鸡尾酒,分层儿,我介绍一下吧从下往上依次是红豆,绿豆,糯米,小米,黑米,高粱米,燕麦,薏米,花芸豆,大米,玉米碴子,紫米。12种粮食,寓意一年有十二个月,形状像个谷仓,有粮食满仓之意。上面覆盖紫米,有紫气东来之意
做法图解2:再加一块儿红薯六个大红枣百合,枸杞,把米洗净再加上几粒冰糖。
做法图解3:水加到1.5杯米煮粥的位置,晚上直接开始熬了,然后中途可以翻动两次,也可以不用管,自动保温,早上直接就吃就行了。
做法图解4:早上打开锅翻动一下,看挺漂亮吧颜值高!味道好极了!
做法图解5:盛一碗粥!开吃!上班族的福音呀!抓紧时间收藏一下,爱吃粥的小伙伴一起吃吧。
腊八粥的烹饪技巧
豆子食材都不用泡,晚上按下煮粥键,早上直接吃粥了,非常省事儿!
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