发面小包子,干净又卫生,大儿子一口气吃10个
做包子需要什么食材和配料
面粉适量,肉馅适量,老抽1小勺,蚝油1小勺,五香粉适量,植物油适量,盐适量,姜粉适量,发酵粉5克
包子的家常做法,包子怎么做好吃
做法图解1:面粉加入适量水和发酵粉醒发到膨胀两倍大
做法图解2:肉馅中加入老抽,生抽,五香粉,姜粉,和盐.油热放入肉馅搅拌均匀,肉馅变色后加入适量老抽放凉备用
做法图解3:茴香切碎放入部分肉馅
做法图解4:豆角焯水切碎后加入肉馅
做法图解5:揉面做成段
做法图解6:切成小剂子
做法图解7:擀皮
做法图解8:放入锅中蒸15分钟
做法图解9:完成
做法图解10:OK
包子的烹饪技巧
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