香菇蒸滑鸡｜超下饭我是一个经常吃外卖的人，最常点的就是香菇滑鸡了，真的是太下饭了。准备食材：半只鸡，香菇工具：宜盾普微蒸烤一体机做法：1??：鸡肉切块洗净，沥干水份备用。香菇切片备用。2??：鸡肉加入姜丝料酒生抽蚝油淀粉食用油抓拌均匀，再加入香菇片抓拌均匀，腌制半个小时3??：放入蒸烤箱蒸30分钟，蒸好后表面撒上小米辣葱花点缀就可以了。蒸出来的鸡肉鲜嫩好吃。
做香菇滑鸡需要什么食材和配料
干香菇120克，鸡蛋1个，青菜2颗，蚝油1勺，生抽1勺，白糖半勺，香油半勺
香菇滑鸡的家常做法，香菇滑鸡怎么做好吃
做法图解1：鸡肉切块洗净，沥干水份备用。香菇切片备用。
做法图解2：鸡肉加入姜丝料酒生抽蚝油淀粉食用油抓拌均匀，再加入香菇片抓拌均匀，腌制半个小时
做法图解3：放入蒸烤箱蒸30分钟，蒸好后表面撒上小米辣葱花点缀就可以了。
做法图解4：蒸当中
做法图解5：蒸出来的鸡肉鲜嫩好吃。
香菇滑鸡的烹饪技巧
来自 玥玥大可爱 的作品。
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