蒸茄夹

做蒸茄夹需要什么食材和配料

茄子，肉末，生抽，料酒

蒸茄夹的家常做法，蒸茄夹怎么做好吃

做法图解1：先制作肉馅，肉末，生抽，料酒，盐，朝一个方向搅拌上劲。

做法图解2：再将长茄从中间一切两半，切成段，切片不切断。

做法图解3：在茄子的缝隙中塞入肉馅。

做法图解4：送入宜盾普微蒸烤一体机，蒸20分钟。

做法图解5：将蒸出的茄汤倒入锅中加入生抽，加少许淀粉勾芡淋在茄夹上。

蒸茄夹的烹饪技巧

来自 一条小花 的作品。

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