腊八节一定少不了吃腊八蒜，酸脆可口，配粥吃非常棒。
做腊八蒜需要什么食材和配料
紫皮大蒜2颗，米醋100克
腊八蒜的家常做法，腊八蒜怎么做好吃
做法图解1：选两个品相比较好的大蒜；
做法图解2：去皮，把两头切除；
做法图解3：装入干净的瓶子里；
做法图解4：加入味达美清香米醋；
做法图解5：没过每一个大蒜即可；
做法图解6：密封保存；
做法图解7：这是第四天的时候，有一点点绿了；
做法图解8：这是10天的，已经很绿了，可以开吃了。
腊八蒜的烹饪技巧
喜欢吃甜的，可以加一点点糖。
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