做蛤蜊丝瓜汤需要什么食材和配料
丝瓜1根，蛤蜊500克，食用油1小勺，食盐1小勺，料酒1勺，生姜2片，葱花适量
蛤蜊丝瓜汤的家常做法，蛤蜊丝瓜汤怎么做好吃
做法图解1：买回来的蛤蜊清洗干净后，装到盆里，倒入一点香油和盐让它吐沙
做法图解2：随后，锅内烧水，放入葱段、姜片，倒入蛤蜊
做法图解3：煮好后捞出，闭口的是坏的，丢掉就好了
做法图解4：另起锅加入少许油放入葱花炒香
做法图解5：倒入适量清水
做法图解6：水沸腾后倒入丝瓜
做法图解7：水再次沸腾后倒入蛤蜊
做法图解8：倒入少许盐就可以出锅了
做法图解9：很是鲜美
蛤蜊丝瓜汤的烹饪技巧
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