和孩子一起玩蛋糕，虽说我们不过圣诞节，但是让孩子了解了解也算是长知识了，用烫面戚风蛋糕卷做树桩蛋糕炒简单。
做树桩蛋糕需要什么食材和配料
蛋糕卷部分，金龙鱼低筋面粉60g，可可粉10克，鸡蛋5个，牛奶50克，玉米油50克，白糖50克，柠檬汁几滴，馅料部分，花生酱一勺，花生碎适量，淡奶油100克，装饰部分，淡奶油100克，法芙娜巧克力75%50克
树桩蛋糕的家常做法，树桩蛋糕怎么做好吃
做法图解1：准备两个无油无水干净的盆，和做蛋糕卷的材料。
做法图解2：金龙鱼低筋小麦粉过筛备用。
做法图解3：纯牛奶和玉米油搅打乳化。
做法图解4：小火烧开，离火冷却一分钟。
做法图解5：倒入过筛的低筋面粉用切拌的方式拌匀。
做法图解6：加入过筛的可可粉拌匀，加入4个蛋黄和一个全蛋拌匀。
做法图解7：拌好的蛋糕糊。
做法图解8：蛋清加入几滴柠檬汁，白糖分三次加入打发，打发好的蛋清呈大弯钩状态，光泽度好。
做法图解9：蛋白挖三分之一和蛋糕糊拌匀，切拌。
做法图解10：拌匀的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜中拌匀。
做法图解11：拌好的蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘，要刮板或者抹刀抹平。
做法图解12：放入预热好的烤箱170℃烤18分钟。
做法图解13：趁热撕开油纸，做树桩蛋糕卷正反面都可以。
做法图解14：准备馅料，淡奶油加10克白糖打发拌入一勺花生酱拌匀，加花生碎，太香了。
做法图解15：蛋糕卷一边削斜口，坚果奶油霜铺在蛋糕卷上，斜口面薄一些，好卷。
做法图解16：用擀面杖提起油纸卷好，定型半小时。
做法图解17：巧克力片隔水融化。
做法图解18：融化好的巧克力。
做法图解19：巧克力和淡奶油拌匀。
做法图解20：用抹刀均匀的抹在蛋糕卷上，用勺子抹出树皮纹路。
做法图解21
装饰，怎样漂亮怎样来。
做法图解22
漂亮吧！味道不错?！树桩蛋糕的烹饪技巧
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