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包菜猪肉饺子

公开时间:2022-01-09 | 文章来源:薯条沾腐乳 | 浏览量:

包菜猪肉饺子

饺子源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为药用。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”

做包菜猪肉饺子需要什么食材和配料

猪去皮后腿肉500克,包菜500克,香菜50克,大葱半根,生姜1小块,盐适量,生粉10克,料酒1勺,生抽1勺,花椒粉4克,鸡蛋1个,香油30克,蚝油20克,饺子皮600克

包菜猪肉饺子的家常做法,包菜猪肉饺子怎么做好吃

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤1

做法图解1:包菜洗干净

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤2

做法图解2:切碎

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤3

做法图解3:放盐

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤4

做法图解4:拌匀后腌制一会儿

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤5

做法图解5:腌出水后挤掉多余的水份备用

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤6

做法图解6:大葱洗干净切成段

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤7

做法图解7:在切碎

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤8

做法图解8:生姜切碎

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤9

做法图解9:香菜洗干净

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤10

做法图解10:切碎

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤11

做法图解11:猪肉剁碎后放入容器中

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤12

做法图解12:放入生粉

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤13

做法图解13:放入料酒

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤14

做法图解14:放入生抽

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤15

做法图解15:放入花椒粉

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤16

做法图解16:放入5克盐

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤17

做法图解17:放入鸡蛋

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤18

做法图解18:搅拌上劲

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤19

做法图解19:放入包菜

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤20

做法图解20:放入香菜、大葱

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤21

做法图解21

放入花生油

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤22

做法图解22

放入蚝油

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤23

做法图解23

搅拌均匀

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤24

做法图解24

买的饺子皮

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤25

做法图解25

将馅料放入饺子皮中间

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤26

做法图解26

包成喜欢的样子

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤27

做法图解27

煮熟开吃

做正宗包菜猪肉饺子的图片步骤28

做法图解28

成品图

包菜猪肉饺子的烹饪技巧

放菜的时候要淋一些香油,这样蔬菜封口后不容易出水,没有香油花生油、玉米油都行
来自 薯条沾腐乳 的作品。

标签: 天冷了吃什么

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