这段时间一直在做一些低脂的蛋糕，也是为了在过年的时候准备一些糕点，希望过年的时候可以给家里人一份小惊喜和一份小幸福?毕竟健康才是所有家庭尤为重视的头等大事，吃的好，也要吃的健康喜欢吃糕点/甜品的朋友们可以试试看，分分钟就可以制作完成，真心好吃不踩雷
做无油无面粉的斑斓蜜豆糕需要什么食材和配料
椰子面粉50克，圣迪乐高端鸡蛋2颗，斑斓粉5克，零卡糖35克，泡打粉3克，牛奶120克，蜜红豆适量
无油无面粉的斑斓蜜豆糕的家常做法，无油无面粉的斑斓蜜豆糕怎么做好吃
做法图解1：圣迪乐高端鸡蛋＋牛奶混合均匀备用。
做法图解2：椰子面粉＋斑斓粉＋泡打粉过筛后加入步骤一中，混合到没有干面粉就可以了。
做法图解3：面糊分两次导入模具中，中间加入一层蜜红豆。
做法图解4：顶层加入少量蜜红豆，送入预热到165摄氏度的烤箱中层，上下火烘烤20~25分钟，烘烤到表面金黄，内部没有潮湿的面糊就可以取出来了。
做法图解5：取出后直接脱模切块食用。
做法图解6：这道无油无面粉的斑斓蜜豆糕就做好了。
斑斓蜜豆糕的烹饪技巧
⑴我特别喜欢用「圣迪乐高端鸡蛋」制作甜点，鸡蛋的大小一致让我省去了称量鸡蛋的麻烦，直接使用制作就可以了，而且没有蛋腥味，打发蛋白时候也不用放香草精了，制作出来的蛋糕蛋香浓郁，空口就能吃好几块?⑵除此之外我还会用这个鸡蛋做很多的美食料理，早上起来做个嫩滑多汁的滑蛋再搭配上脆脆的土司，就是活力满满的早餐了，这就是选择无菌蛋的好处，随便做，随便吃，安全、健康每一天?
来自 马赛克姑凉 的作品。
