做西红柿炒鸡蛋需要什么食材和配料
西红柿2个，鸡蛋3个，盐2克，蕃茄酱一勺，白糖少许，生抽一勺
西红柿炒鸡蛋的家常做法，西红柿炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋打散加入少许的清水搅打至起泡沫，热锅凉油，待温度升高后倒入蛋液炒至蛋液凝固即可，不要炒老了，盛出备用；
做法图解2：西红柿去皮切块，锅中再放入少许油，放入少许的花椒粉爆香，放入西红柿、一点点盐炒出汁水；
做法图解3：调入一勺番茄酱、半勺白糖、一勺生抽；
做法图解4：倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可～
西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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