周末饺子羊肉馅的，薄皮大馅吃一个就停不下来，东古一品鲜酱油、东古料酒和东古上等蚝油调馅，一样不能少，去腥膻，增鲜味，调味增色各负其责，共同打造我的完美周末晚餐。
做羊肉水饺需要什么食材和配料
面粉1000克，羊肉糜500克，鸡蛋1个，大葱1根，姜30克，东古一品鲜淡盐酱油15克，东古料酒2勺，东古上等蚝油1勺，十三香粉3克，盐8克，芝麻油20克
羊肉水饺的家常做法，羊肉水饺怎么做好吃
做法图解1：先和面，面粉加入清水和成软硬适中的面团，静置饧面。
做法图解2：食材准备好。
做法图解3：姜切片用清水浸泡半小时，分次将姜片水倒入羊肉中搅拌。
做法图解4：倒入东古一品鲜酱油调味。
做法图解5：放入料酒去腥膻。
做法图解6：放入东古上等蚝油。
做法图解7：敲入生鸡蛋，放入盐和十三香粉搅打均匀。
做法图解8：大葱切碎，放入羊肉中，倒入芝麻油，拌匀即可。
做法图解9：面团移至面板，分成小剂子。
做法图解10：擀成圆片。
做法图解11：放入适量馅料。
做法图解12：包成自己喜欢的样子。
做法图解13：全部包好。
做法图解14：开水下锅，煮熟捞出。
做法图解15：蘸醋食用更美味。
羊肉水饺的烹饪技巧
来自 优雅的长围巾 的作品。
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