喜欢吃糯米饭,妈妈以前也爱煮糯米饭给我们吃,热腾腾的、香气扑鼻的、幸福满满的,现在只能自己做来吃了,昨天小寒时节特想吃糯米饭,加上朋友从老家带来的港式腊肠,特别好吃
做幸福满满的家乡腊肠糯米饭需要什么食材和配料
糯米100克,腊肠2条,香菇3个,腊肠150克,绿叶菜1棵,酱油一茶匙勺,大米50克
幸福满满的家乡腊肠糯米饭的家常做法,幸福满满的家乡腊肠糯米饭怎么做好吃
做法图解1:糯米和大米混起来一起淘洗,加水,平常煮饭的水量
做法图解2:先把腊肠蒸5分钟
做法图解3:香菇浸泡好切片,连同蒸好的整条腊肠铺在洗好的米上面。用的是电饭锅,按下煮饭的按钮开煮
做法图解4:饭煮好后,加上酱油,把盖子再盖上焖3分钟
做法图解5:菜洗好清水煮好备用,饭焖煮好后先把腊肠夹出来切片备用,然后把香菇和饭、酱油搅拌均匀
做法图解6:然后把切好的腊肠铺在搅拌好的饭上面
做法图解7:加上之前煮好的蔬菜,可以开吃了,暖暖的香喷喷的,胃口大开
家乡腊肠糯米饭的烹饪技巧
来自 蓝天下喜洋洋的猫 的作品。
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