做糖醋藕饼需要什么食材和配料
猪肉馅200克，莲藕1小节，姜适量
糖醋藕饼的家常做法，糖醋藕饼怎么做好吃
做法图解1：莲藕切碎，猪肉切碎
做法图解2：放1个鸡蛋，姜末，玉米淀粉10克，少许盐拌匀
做法图解3：团成小饼状
做法图解4：2勺番茄酱，2勺米醋，2勺生抽，2勺白糖，1克盐加清水搅拌均匀，另一碗中放5克玉米淀粉加适量水备用
做法图解5：平底锅刷油放入藕饼小火慢煎
做法图解6：煎至两面金黄
做法图解7：倒入料汁
做法图解8：加盖焖煮5分钟左右
做法图解9：倒入水淀粉勾芡收汁即可
做法图解10：出锅装盘
糖醋藕饼的烹饪技巧
来自 美丽人生的温柔 的作品。
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