好吃又实在的面包!
做浓香圆面包需要什么食材和配料
高粉280克,奶粉25克,蛋液20克,白糖40克,盐3克,酵母4克,清水160克,黄油30克,黑芝麻适量
浓香圆面包的家常做法,浓香圆面包怎么做好吃
做法图解1:所有食材放入厨师机
做法图解2:启动厨师机,先低速再高速。
做法图解3:工作中,揉面。
做法图解4:等搅打出粗模即可放入黄油
做法图解5:放入软化的黄油
做法图解6:继续揉面
做法图解7:揉出手套膜即可
做法图解8:滚圆面团
做法图解9:放在烤箱里,28度发酵。
做法图解10:发酵到两倍大,开烤,180度20分钟即可。
做法图解11:切片
做法图解12:整个
浓香圆面包的烹饪技巧
来自 油米姐姐 的作品。
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