我在煎饼里加了黑木耳,它里面有丰富的维生素和矿物质,特别适合宝宝吃!最最关键的是,黑木耳里有胶质,可以促进肠胃蠕动,改善肠道菌群结构,提高宝宝免疫力!
做蔬菜虾饼需要什么食材和配料
圆白菜120克,胡萝卜80克,玉米粒40克,面粉70克,木耳8个,鸡蛋2个,虾饼3个,葱段适量
蔬菜虾饼的家常做法,蔬菜虾饼怎么做好吃
做法图解1:准备食材:圆白菜120克、胡萝卜80克、玉米粒40克、面粉70克、木耳8个、鸡蛋2个、虾饼3个、葱段适量调味说明:虾饼本身就有鲜味,所以我没有额外加盐哦~
做法图解2:圆白菜、胡萝卜擦成丝。
做法图解3:虾饼切块、黑木耳切碎。tips:木耳需要提前用冷水泡3-4小时哦~
做法图解4:胡萝卜、圆白菜焯水,水开1分钟后捞出。
做法图解5:蔬菜中依次加入玉米粒、虾饼、黑木耳。
做法图解6:打入两颗鸡蛋、倒入面粉。
做法图解7:所有食材混合均匀。
做法图解8:锅中倒油,把蔬菜糊倒入锅中摊平,小火煎5分钟左右。tips:煎饼的过程中要时刻注意底部,不要糊底了呦~
做法图解9:不需要翻面,趁着热气盖盖焖熟上层约5分钟,最后撒上一把葱丝。
做法图解10:虾的鲜香环绕整个房间,这个蔬菜虾饼推荐给不爱吃蔬菜的宝宝,绝对吃的超香~
蔬菜虾饼的烹饪技巧
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
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