做牛奶炖蛋需要什么食材和配料
鸡蛋1枚,牛奶80ml,黄糖适量
牛奶炖蛋的家常做法,牛奶炖蛋怎么做好吃
做法图解1:牛奶和适量黄糖(根据自己喜欢甜度加),煮止黄糖溶解,放凉备用。
做法图解2:鸡蛋打散和牛奶混匀,过滤一下更滑噢!
做法图解3:碗上盖一层保鲜膜。水开放进锅里,大火煮8分钟,再关火焖3分钟。
做法图解4:勺子放上去不会掉噢
做法图解5:开吃!!duang~duang~duang~趁热吃奶香味更浓。冷藏吃可配水果一起,入口即化。
牛奶炖蛋的烹饪技巧
鸡蛋我是一碗一个,牛奶的量可按自己对奶香味的喜好程度。如果觉得鸡蛋味太腥可弄一点姜汁,冬天最适合不过了。
来自 蒜蓉丸子 的作品。