今天小寒,偷个懒,少做几个菜,一锅搞定,有肉有菜
做排骨焖饭需要什么食材和配料
肋排250g,胡萝卜1根,大米若干,青豆适量,包菜适量
排骨焖饭的家常做法,排骨焖饭怎么做好吃
做法图解1:排骨洗净焯水备用
做法图解2:准备青豆,胡萝卜丁,包菜,
做法图解3:排骨下锅炒,加生抽,老抽,蚝油,盐,水闷15分钟,然后加入配菜翻炒一会儿
做法图解4:米淘洗干净
做法图解5:倒入炒好的排骨,放电饭煲,煮饭键,软糯模式
做法图解6:来锅,撒点葱花,可以吃啦
排骨焖饭的烹饪技巧
有时间的米可以先泡水泡一会儿,在用煮饭键选择口感适中,这样米饭也比较有嚼劲,咸度根据自己口味加哦。
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