西安疫情被封在家里,利用家里现有的食材搞了这款冰糖炖雪梨,刚好搭配最近在追的剧《冰糖炖雪梨》。
做冰糖炖雪梨需要什么食材和配料
雪花梨3个,橙子1个,柠檬1/3个,红枣适量,冰糖少许
冰糖炖雪梨的家常做法,冰糖炖雪梨怎么做好吃
做法图解1:雪花梨清洗后,去皮,切块备用。
做法图解2:橙子、柠檬用食盐摩擦去除表面蜡质后,清洗,切片备用。注意:柠檬要去籽,否则会有涩味。
做法图解3:冷水下入红枣、雪花梨块和冰糖炖煮,至雪梨块变软,加入橙子片煮2分钟。喜欢略酸口感的可以在出锅前加入柠檬片。
做法图解4:好喝的冰糖炖雪梨就出锅啦。
冰糖炖雪梨的烹饪技巧
来自 豆粉097303 的作品。
标签: 天冷了吃什么