吃素的日子一家三口，都喜欢吃菌类，香菇营养美味，炒炖都好吃这素炒香菇，是每个月必吃之一
做超好吃的素炒香菇需要什么食材和配料
香菇7个，小葱一根，蒜末适量，姜末适量，盐适量，十三香适量，鸡精适量，青椒1个，胡萝卜半根，蒜2瓣
超好吃的素炒香菇的家常做法，超好吃的素炒香菇怎么做好吃
做法图解1：香菇切片，青椒切片，胡萝卜切片，葱花备用
做法图解2：香菇焯水，淋干水备用
做法图解3：锅中少许油，油热加葱花
做法图解4：放入焯水的香菇，煸炒出水，煸炒到没有水
做法图解5：加入青椒，胡萝卜，调料煸炒
做法图解6：煸炒到青椒胡萝卜熟，加入蒜末，煸炒出蒜香
做法图解7：可以出锅了
素炒香菇的烹饪技巧
可以适量添加耗油，酱油，香菇可以不焯水，但要保证炒熟哦
来自 莹妈私人厨房 的作品。
