做橙香千层糕需要什么食材和配料
马蹄粉250g,椰浆400g,橙汁750g,白砂糖150g,牛奶200g
橙香千层糕的家常做法,橙香千层糕怎么做好吃
做法图解1:橙子浆层:材料:马蹄粉125g白砂糖150g橙子水750g椰浆层:马蹄粉125g椰浆400g牛奶200g
做法图解2:1、橙子榨汁,过滤掉渣。2、马蹄粉加400g橙汁搅拌均匀过筛
做法图解3:白砂糖?350g橙汁加热至糖融化,关火加一勺马蹄粉水,迅速搅拌至透明状。
做法图解4:将熟粉浆倒入马蹄粉水中搅拌成生熟粉浆。
做法图解5:椰浆层:马蹄粉加入椰浆、牛奶搅拌均匀过筛
做法图解6:水沸腾后放两勺橙汁粉浆隔水蒸两至三分钟左右再倒入椰浆层,如此类推(蒸的时间可以根据厚度调节)蒸好后放凉再切
橙香千层糕的烹饪技巧
来自 Tjan小怪兽 的作品。
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