做欧式果仁面包需要什么食材和配料
高筋面粉220克,耐高糖酵母1.5克,糖20克,盐2克,溫牛奶100ml,葡萄干适量,瓜子适量,鸡蛋1个,黄油20克
欧式果仁面包的家常做法,欧式果仁面包怎么做好吃
做法图解1:按照配料表把所有食材准备好
做法图解2:所有的材料,依照液体在下固体在上的顺序放进面包机,牛奶鸡蛋在最下面,再放黄油,盐,糖,面粉,最后酵母加在面粉上面,果仁放在果料盒内
做法图解3:根据自己烤的面包种类,选择烤制功能和烧色
做法图解4:一键启动,开始和面,发酵
做法图解5:发酵中
做法图解6:发酵完成,等待烤制上色
做法图解7:面包烤制选择的中等烧色
做法图解8:烧色可以根据自己喜好选择不同等级
做法图解9:烤好取出,趁着温热柔软赶紧尝尝吧!
欧式果仁面包的烹饪技巧
来自 曹小厨·chef.cao 的作品。
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