西安疫情当下，在家每天换着花样做美食，健康烹饪，步骤简单！媳妇都能吃一大锅的
做砂锅煲仔饭需要什么食材和配料
米500g，腊肠1根，菜芯2棵，鸡蛋1个，生抽2汤匙，黄豆酱2汤匙，蔬菜适量
砂锅煲仔饭的家常做法，砂锅煲仔饭怎么做好吃
做法图解1：切肠，干肉！啥也不说，先上硬菜
做法图解2：淘米，提前淘米，泡10分钟左右！
做法图解3：省略了好多………太香了，没来的急拍照！水来，下米，米水1比1。偏软，根据个人口感。煮出米汤，约5分钟，转小火，铺香肠，蔬菜，大一个鸡蛋！小火焖10分钟。
做法图解4：关火，焖5分钟！出锅，根据个人口味加上酱油，或者黄豆酱，韩式辣酱！家里只有黄豆酱了
做法图解5：副菜，配上自己做的辣白菜吧……
砂锅煲仔饭的烹饪技巧
用砂锅，保温效果好！香肠年味与大米的香味混合，腊肠的油分子充分被大米吸收，香气扑面而来，味蕾的满足享受
来自 王琅 的作品。
