做南瓜乳酪需要什么食材和配料
高250g,熟南瓜15g,南瓜粉10g,糖30g,酵母2g,鲁邦种55g,水170g,烫种30g,黄油25g,盐适量
南瓜乳酪的家常做法,南瓜乳酪怎么做好吃
做法图解1:准备好材料
做法图解2:放入面缸内打成团
做法图解3:加入黄油和盐继续搅拌
做法图解4:取出打好的面团搓圆盖上碗松弛30分钟
做法图解5:把面团分割擀成圆柱形松弛30分钟
做法图解6:松弛好的面团擀成s型放入烤盘发酵,发酵2倍大撒上面粉入烤箱160度12分钟
做法图解7:出炉放凉
南瓜乳酪的烹饪技巧
来自 MOMO.点心 的作品。
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