冬天就适合吃暖暖哒火锅,韩剧里的部队火锅看着实在是太有食欲了,于是决定在家也吃一回。韩式火锅的灵魂就在于酱汁,我用的6月香葱伴侣韩式辣椒酱,选用一级太阳草辣椒,韩国工艺精酿而成,0添加防腐剂、增稠剂、人工色素,口感鲜甜微辣,还原地地道道的韩式风味。然后加上自己喜欢的食材,就可以美美吃一顿了,快来试试吧
做韩式部队火锅需要什么食材和配料
酱汁:,6月香葱伴侣韩式辣椒酱三勺,白砂糖一勺,生抽1勺,火锅食材:,娃娃菜适量,豆腐几块,午餐肉一盒,金针菇适量,香菇3朵,洋葱片适量,韩式鱼饼两片,火锅丸适量,鲜虾几只,八爪鱼几只,韩式面饼一块,芝士片2片,鸡蛋1个,韩式泡菜适量,黑芝麻适量
韩式部队火锅的家常做法,韩式部队火锅怎么做好吃
做法图解1:首先调灵魂酱汁,选用6月香葱伴侣韩式辣椒酱,还原地道韩式风味
做法图解2:三勺辣椒酱一勺生抽一勺白砂糖
做法图解3:搅拌均匀备用
做法图解4:豆腐切片
做法图解5:午餐肉切片
做法图解6:鱼饼切小片
做法图解7:洋葱切片
做法图解8:这些是用到的食材,可以根据自己喜好选择
做法图解9:把食材依次摆到锅中
做法图解10:倒入酱汁,再加适量水
做法图解11:盖盖煮八分熟
做法图解12:加上适量泡菜
做法图解13:一块韩式面饼
做法图解14:两片芝士
做法图解15:打个鸡蛋再煮五分钟即可
做法图解16:撒个黑芝麻点缀
做法图解17:超级好吃,完完全全地道韩式风味
做法图解18:不出门也能吃到的正宗韩式料理
韩式部队火锅的烹饪技巧
来自 不甜薄荷拿铁 的作品。
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