香酥鸡排好吃，但外面的基本都是油炸的，感觉不健康，今天自己在家做个无油版香酥沙拉鸡排
做无油香酥沙拉鸡排需要什么食材和配料
鸡胸肉1块，面包糠适量，鸡蛋1个，盐适量，淀粉适量，圆葱半个，生抽，耗油，料酒适量
无油香酥沙拉鸡排的家常做法，无油香酥沙拉鸡排怎么做好吃
做法图解1：鸡胸肉片开，切花刀；圆葱切块，撒在鸡胸肉上，放入盐，生抽，耗油，料酒腌制一小时，鸡蛋打散备用
做法图解2：将腌制好的鸡胸肉依次裹上淀粉，蛋液，面包糠，放入空气炸锅，180度烤20分钟，中间打开翻一下
做法图解3：生菜铺底，将炸好的鸡排切块摆盘，用沙拉喷雾按自己口味喷一喷
无油香酥沙拉鸡排的烹饪技巧
空气炸锅的脾气不同，请根据自家炸锅的脾气调整温度和时间
来自 叮当200712 的作品。
