想用蛋白液做中式料理试试看,居然也成功了呢,滑滑嫩嫩的,可以随心配量的盒装真是方便呢~
做软萌白玉卷需要什么食材和配料
大米140克,土豆1/4个,蔬菜粒34克,咖喱一小块,海鲜菇30克,香菇2朵,蛋黄1个,蛋白液适量
软萌白玉卷的家常做法,软萌白玉卷怎么做好吃
做法图解1:准备材料阶段
做法图解2:淘洗一遍大米
做法图解3:加入蔬菜粒
做法图解4:香菇切细条
做法图解5:土豆切小块
做法图解6:海鲜菇切条
做法图解7:咖喱切块
做法图解8:混合加入搅拌均匀
做法图解9:入锅蒸熟
做法图解10:煎两片蛋白皮
做法图解11:蛋黄压花后装饰一下
做法图解12:最后淋上沙拉酱和番茄酱,压个海苔表情即可。
软萌白玉卷的烹饪技巧
1.若想要咖喱饭更香,可以再入锅翻炒下或者事先将咖喱块融化后再放入碗内一起蒸。
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