忘了拍摆盘照片哈哈
做煎黄脚立鱼需要什么食材和配料
黄脚立鱼两条,盐少许,胡椒粉适量,姜段适量,生抽适量,热水一大碗,糖一点点,葱段适量
煎黄脚立鱼的家常做法,煎黄脚立鱼怎么做好吃
做法图解1:提前准备好两条黄脚立,加盐腌制二十分钟左右提前切好姜段和葱段
做法图解2:热油,锅表面加一点点盐,可以防止后期黏住鱼皮中小火煎黄脚立
做法图解3:煎至两面呈金黄色,撒点胡椒粉
做法图解4:再倒入姜段+热水+生抽,盖上锅盖,焖五六分钟
做法图解5:开盖,在鱼表面倒一点点糖+生抽+葱段,再加点热水,盖上锅盖再焖一会,即可出锅吃啦
煎黄脚立鱼的烹饪技巧
来自 高冷一下 的作品。
标签: 天冷了吃什么