脆罗非打火锅剩下来的鱼腩,用万能的普宁豆酱来焗,太好吃了!
做普宁豆酱焗脆罗非鱼腩需要什么食材和配料
脆罗非鱼腩500克,普宁豆酱两大勺,蒜头、姜、葱段、洋葱各少许,胡椒粉少许,香油少许,青椒2个
普宁豆酱焗脆罗非鱼腩的家常做法,普宁豆酱焗脆罗非鱼腩怎么做好吃
做法图解1:小砂锅刷干净,把底部水分擦干,切好葱姜蒜洋葱,平铺底部备用。
做法图解2:两大勺普宁豆酱,碾压成糊状,加入白胡椒粉,香油少许。
做法图解3:新鲜脆罗非鱼腩洗净,加入备好的调料,腌制十分钟。
做法图解4:砂锅内加油,底部葱姜蒜爆香后,码入腌制好的脆鱼腩,盖盖,小火焖十五分钟。
做法图解5:出锅前加入青椒圈,关火再焖两分钟。
做法图解6:香飘四溢的脆鱼腩出锅啦!
普宁豆酱焗脆罗非鱼腩的烹饪技巧
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