三岁宝宝不爱吃肉,为了让宝宝吃肉,所以做了这道糖醋肉
做糖醋肉需要什么食材和配料
猪瘦肉100克,姜2片,白胡椒粉1克,生粉2勺
糖醋肉的家常做法,糖醋肉怎么做好吃
做法图解1:猪瘦肉切成丝
做法图解2:放入白胡椒粉姜末腌制
做法图解3:加入生粉,抓匀
做法图解4:放油炸一下
做法图解5:中间少拍了一张图片。(我儿子哭哄他就忘了拍了)炸完以后,捞出来,调个糖醋汁1勺番茄酱、2勺生抽、3勺白糖、4勺陈醋、5勺清水搅拌均匀。炸好的肉,重新下锅,放入糖醋汁,汁收得差不多就可以出锅啦很简单!
糖醋肉的烹饪技巧
炸肉油温不要过高哦,可以尝一下,不要炸太硬,不然宝宝咬不动
来自 Alice的日常美食 的作品。