周末在家做一顿好吃的
做酱焖黄花鱼需要什么食材和配料
大黄花鱼1条，食用油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽50ml，米醋30ml，料酒30ml，糖5g，韩式辣椒酱适量，水适量，盐适量
酱焖黄花鱼的家常做法，酱焖黄花鱼怎么做好吃
做法图解1：葱姜蒜料酒腌制黄花鱼
做法图解2：两勺韩式辣椒酱，用水搅拌稀释
做法图解3：锅里倒入油烧热
做法图解4：把腌好的鱼放入烧热的油锅中煎炸一会儿
做法图解5：煎炸两面金黄，放入葱姜蒜
做法图解6：倒入用水稀释好的辣椒酱
做法图解7：倒入适量的水
做法图解8：加入适量的盐
做法图解9：加入适量的生抽
做法图解10：加入少量的白糖
做法图解11：加入少量的醋，小火焖炖
做法图解12：大火收汁，放入盘中
酱焖黄花鱼的烹饪技巧
1.黄花鱼需要提前腌制2.韩式辣椒酱需要提前用水稀释这样好入味
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