讲实话，我们不爱吃油泡，但这个做法，真的还不错，值得一试。
做油泡酿肉需要什么食材和配料
瘦肉100克，豆腐泡10个，葱花一根，生抽1勺，鸡蛋1个，蚝油1勺，盐1小勺，鸡精1勺，干香菇2朵
油泡酿肉的家常做法，油泡酿肉怎么做好吃
做法图解1：瘦肉剁碎，加入香菇碎，葱白，盐，鸡精，耗油
做法图解2：打入一个鸡蛋，其实鸡蛋清就可以，避免浪费，直接加全蛋
做法图解3：搅拌均匀
做法图解4：油泡用筷子斜角戳空油泡
做法图解5：耐心的把肉馅装入油泡
做法图解6：油热加葱姜蒜炝锅
做法图解7：倒入清水
做法图解8：放入油泡，煮5分钟
做法图解9：最后撒上葱花
做法图解10：开吃，一咬爆汁，唇齿留香。
油泡酿肉的烹饪技巧
来自 子麒妈妈 的作品。
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