做超Q弹的珍珠奶茶需要什么食材和配料
珍珠配料:,黑糖50克,水140克,木薯粉200g,奶茶配料:,伯爵茶5克,牛奶400克,淡奶油100克,糖适量
超Q弹的珍珠奶茶的家常做法,超Q弹的珍珠奶茶怎么做好吃
做法图解1:黑糖和水混合
做法图解2:烧开(一定要烧开哦,除非你想得到一盆牛顿体
做法图解3:倒入木薯粉混合均匀,揉成团
做法图解4:揉好的面团很有韧性
做法图解5:切小块搓圆
做法图解6:裹粉防粘,一次可以多做点放冰箱冷冻保存
做法图解7:水开后放珍珠,大约煮10-15分钟(看大小),煮好后过冰水更Q弹
做法图解8:奶茶所有材料混合煮开后闷5分钟
做法图解9:奶茶配甜品
珍珠奶茶的烹饪技巧
来自 爱吃甜のTinα 的作品。
标签: 天冷了吃什么