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彩色雪花面包

公开时间:2021-12-26 | 文章来源:爱美食的拉拉 | 浏览量:

彩色雪花面包

今天是圣诞节,做一个美美的彩色雪花面包来庆祝吧

做彩色雪花面包需要什么食材和配料

面包体配料:,高筋面粉300克,牛奶145克,鸡蛋50克,白糖20克,玉米油20克,干酵母4克,盐1.5克,涂抹配料:,黄油40克,白糖15克,奶粉40克,牛奶8毫升,斑斓粉3克,红丝绒液4滴

彩色雪花面包的家常做法,彩色雪花面包怎么做好吃

做正宗彩色雪花面包的图片步骤1

做法图解1:所有面包体材料入面包桶

做正宗彩色雪花面包的图片步骤2

做法图解2:启动揉面程序揉面30分钟

做正宗彩色雪花面包的图片步骤3

做法图解3:在面包机内完成一发,体积膨胀到2倍大,手指戳入不回弹

做正宗彩色雪花面包的图片步骤4

做法图解4:面团分成四等分

做正宗彩色雪花面包的图片步骤5

做法图解5:每份都擀成直径20厘米的面皮

做正宗彩色雪花面包的图片步骤6

做法图解6:黄油室温软化,加入奶粉,糖粉,牛奶

做正宗彩色雪花面包的图片步骤7

做法图解7:混合均匀

做正宗彩色雪花面包的图片步骤8

做法图解8:取2/3加入3克斑斓粉

做正宗彩色雪花面包的图片步骤9

做法图解9:取1/3加入4滴红丝绒液

做正宗彩色雪花面包的图片步骤10

做法图解10:将一半的绿色黄油涂在面皮上,周围留1寸不要涂

做正宗彩色雪花面包的图片步骤11

做法图解11:将红色黄油涂在面皮上,周围留1寸不要涂,盖在绿色的面皮上

做正宗彩色雪花面包的图片步骤12

做法图解12:第三层还是涂绿色,盖在红色粉一片上,第四片直接盖上绿色面皮上

做正宗彩色雪花面包的图片步骤13

做法图解13:中间盖直径4厘米的圆,等分成4份

做正宗彩色雪花面包的图片步骤14

做法图解14:再等分成8份

做正宗彩色雪花面包的图片步骤15

做法图解15:等分成16份

做正宗彩色雪花面包的图片步骤16

做法图解16:相邻两边向外面卷3圈,再捏紧

做正宗彩色雪花面包的图片步骤17

做法图解17:烤箱二发1小时

做正宗彩色雪花面包的图片步骤18

做法图解18:烤箱预热,180度烤制25分钟

做正宗彩色雪花面包的图片步骤19

做法图解19:成品图

做正宗彩色雪花面包的图片步骤20

做法图解20:成品图

做正宗彩色雪花面包的图片步骤21

做法图解21

成品图

彩色雪花面包的烹饪技巧

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标签: 天冷了吃什么

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