
今天是圣诞节,做一个美美的彩色雪花面包来庆祝吧
做彩色雪花面包需要什么食材和配料
面包体配料:,高筋面粉300克,牛奶145克,鸡蛋50克,白糖20克,玉米油20克,干酵母4克,盐1.5克,涂抹配料:,黄油40克,白糖15克,奶粉40克,牛奶8毫升,斑斓粉3克,红丝绒液4滴
彩色雪花面包的家常做法,彩色雪花面包怎么做好吃

做法图解1:所有面包体材料入面包桶

做法图解2:启动揉面程序揉面30分钟

做法图解3:在面包机内完成一发,体积膨胀到2倍大,手指戳入不回弹

做法图解4:面团分成四等分

做法图解5:每份都擀成直径20厘米的面皮

做法图解6:黄油室温软化,加入奶粉,糖粉,牛奶

做法图解7:混合均匀

做法图解8:取2/3加入3克斑斓粉

做法图解9:取1/3加入4滴红丝绒液

做法图解10:将一半的绿色黄油涂在面皮上,周围留1寸不要涂

做法图解11:将红色黄油涂在面皮上,周围留1寸不要涂,盖在绿色的面皮上

做法图解12:第三层还是涂绿色,盖在红色粉一片上,第四片直接盖上绿色面皮上

做法图解13:中间盖直径4厘米的圆,等分成4份

做法图解14:再等分成8份

做法图解15:等分成16份

做法图解16:相邻两边向外面卷3圈,再捏紧

做法图解17:烤箱二发1小时

做法图解18:烤箱预热,180度烤制25分钟

做法图解19:成品图

做法图解20:成品图

做法图解21
成品图彩色雪花面包的烹饪技巧
来自 爱美食的拉拉 的作品。
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