前几天冬至做的，自我感觉特别好喝，分享出来！嘿嘿全家吃光了！虽然不常做，偶尔一次也是挺好吃的！
做冬至喝的羊肉汤（家常版）需要什么食材和配料
羊肉或羊排2斤，生姜10克，盐5克，蒜苗一根，毛白菜根适量，红薯粉丝适量，胡萝卜2根，胡椒粉一勺，葱姜蒜适量，干辣椒两个，花椒粒适量
冬至喝的羊肉汤（家常版）的家常做法，冬至喝的羊肉汤（家常版）怎么做好吃
做法图解1：买的50元的一块羊肉已经准备切块哦
做法图解2：切块后加入葱姜料酒，冷水下锅去血水
做法图解3：去了血水再用温水冲干净
做法图解4：砂锅加水烧热后加入羊肉块，葱姜，干辣椒和花椒粒
做法图解5：大火烧开后半小时，把花椒粒和干辣椒捞出来，然后放入胡萝卜块进去小火慢慢煨
做法图解6：继续煨。加胡椒粉和盐巴稀释后放入
做法图解7：胡萝卜熟了后加入毛白菜根根
做法图解8：毛白菜快熟了？准备下入泡好的粉丝
做法图解9：粉丝煨十来分钟再加点盐巴就可以吃了！别太久容易吸水分
做法图解10：再看看很香
做法图解11：最后撒点香菜或者蒜苗进去
做法图解12：再来一张
做法图解13：全家在冬至吃羊肉汤咯！！！！
羊肉汤的烹饪技巧
我加的挺多，大家可以只加胡萝卜和山药也行，最后丢点枸杞更补
来自 娃她妈。。。 的作品。
