一到用红酒做的菜，有荤有素，味道特别，喜欢就试试吧！
做法式红酒焖鸡需要什么食材和配料
鸡半只，土豆（中等大小）2个，杏鲍菇2个，青椒（大）1个，红酒400毫升，玉米油30克，黄油30克，生姜3片，大蒜5瓣，混合香草碎适量，黑胡椒碎10克，盐适量，番茄沙司40克，生粉少许，香菜4根
法式红酒焖鸡的家常做法，法式红酒焖鸡怎么做好吃
做法图解1：鸡肉洗干净后沥干水分，放盐拌匀，腌制一会儿
做法图解2：准备好蔬菜
做法图解3：分别切块
做法图解4：锅中放油烧热后放姜蒜炒出香味
做法图解5：放入土豆杏鲍菇翻炒
做法图解6：炒至表面微黄捞出备用
做法图解7：锅中放黄油融化后下鸡块
做法图解8：炒至鸡块表面微黄
做法图解9：放入炒好的蔬菜
做法图解10：放200ml红酒
做法图解11：放入番茄沙司
做法图解12：大火烧开5分钟，让酒精挥发掉
做法图解13：放盐、黑胡椒碎
做法图解14：放入混合香草碎
做法图解15：再加入200毫升红酒烧开，盖上锅盖焖30分钟
做法图解16：放入青椒焖2分钟
做法图解17：淋上水芡
做法图解18：出锅前撒上香菜段
做法图解19：翻拌均匀
做法图解20：开吃
做法图解21
成品图法式红酒焖鸡的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 天冷了吃什么
