二宝从六个月添加辅食开始就不吃鸡蛋和蛋黄所以我只给她做蛋白溶豆，以前做过酸奶溶豆，火龙果汁溶豆，今天给她做了红枣溶豆，没想到孩子非常喜欢，一手一个，吃到停不下来！
做红枣溶豆需要什么食材和配料
红枣泥30g，蛋清2个，奶粉（一、二段）25克，玉米淀粉12g，柠檬汁几滴，白砂糖5克
红枣溶豆的家常做法，红枣溶豆怎么做好吃
做法图解1：红枣洗净，切片去核，因为这种小枣特别甜，可以不用添加白糖了因为我也是第一次做红枣溶豆，就加了5克白砂糖
做法图解2：打好的枣泥30克，奶粉25克混合均匀
做法图解3：冷冻好的蛋白，加了新鲜柠檬挤得汁还有5克白砂糖，匀速打发到蛋白硬挺，加入玉米淀粉继续打发至提起打蛋器有小尖尖为止
做法图解4：混好的枣泥糊与打发的蛋白翻拌均匀，就可以装入裱花袋里挤溶豆了
做法图解5：放进烤箱的样子忘拍了，这是烤好的。烤箱提前预热100度10分钟，溶豆放入烤箱后调整时间60分钟
做法图解6：二宝一口一个，一口一个吃的不亦乐乎！我也吃了两个，果然又香又脆，下次再做的时候就不要放白砂糖了，红枣的味道特别浓也很甜。
做法图解7：上面的点点都是打碎的红枣皮，丝毫不影响口感
红枣溶豆的烹饪技巧
来自 我是韩小喵 的作品。
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