韭黄炒肉丝含有丰富蛋白质，脂肪，糖类，灰分，矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等
做韭黄炒肉丝需要什么食材和配料
韭黄200克，瘦猪肉50克，生抽1勺，盐适量，辣椒一个
韭黄炒肉丝的家常做法，韭黄炒肉丝怎么做好吃
做法图解1：韭黄洗干净，备用
做法图解2：韭黄切段，备用
做法图解3：肉切丝，备用
做法图解4：焯水备用
做法图解5：起锅烧油，倒入肉翻炒，然后倒入韭黄，炒熟
做法图解6：美味的韭黄炒肉丝出锅
韭黄炒肉丝的烹饪技巧
来自 杨阳malh 的作品。
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