今天分享一道家常菜，洋葱栗子鸡肉煲
做洋葱栗子鸡肉煲需要什么食材和配料
鸡腿肉1个，洋葱适量，板栗150克，油一汤匙，酱油蚝油适量，淀粉半勺，水二勺，辣椒一个，香菜一根，砂锅一个
洋葱栗子鸡肉煲的家常做法，洋葱栗子鸡肉煲怎么做好吃
做法图解1：准备所需食材，鸡腿肉去骨切小块，清洗干净备用，板栗，放到水中煮上十分钟左右，煮过的板栗放凉后剥壳（这样一涨一缩板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了。）
做法图解2：砂锅中倒入适量油，油七成热后，放入鸡腿肉，中火煸炒均匀
做法图解3：放入适量姜片、洋葱丝
做法图解4：再把板栗放入砂锅中一起炒均匀
做法图解5：加入少许清水
做法图解6：蚝油、酱油调味
做法图解7：拌均匀后
做法图解8：盖好锅盖，大火烧开后转小火慢炖10分钟，最后大火收汁即可。
做法图解9：成品图：洋葱栗子鸡肉煲
做法图解10：成品图：洋葱栗子鸡肉煲
洋葱栗子鸡肉煲的烹饪技巧
来自 铧发妈 的作品。
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