今天做了超简单又美味的肉末烧麦,分享给大家啦~喜欢就动手做起来吧!
做懒人饺子皮版肉末烧麦需要什么食材和配料
饺子皮300克,糯米饭一碗,肉末300克,料酒适量,东古一品鲜淡盐酱油适量,胡椒粉1小勺,小葱2根,油盐适量
懒人饺子皮版肉末烧麦的家常做法,懒人饺子皮版肉末烧麦怎么做好吃
做法图解1:食材准备:事先蒸好的糯米饭。
做法图解2:五花肉末葱花。
做法图解3:饺子皮
做法图解4:炒锅烧热加适量食用油,放入五花肉末和葱花。
做法图解5:翻炒至肉末变白。
做法图解6:沿锅边淋入一圈料酒,加适量东古一品鲜淡盐酱油和白糖,盖盖焖煮几分钟后加胡椒粉和盐调味。
做法图解7:加入糯米饭。
做法图解8:翻炒均匀。
做法图解9:盛出炒好的糯米饭凉凉。
做法图解10:捏成大小差不多的糯米团。
做法图解11:将糯米团放在饺子皮上捏起来。
做法图解12:烧麦做好啦~
做法图解13:蒸锅水烧开后放入烧麦盖盖大火蒸10分钟。
做法图解14:懒人饺子皮版烧麦出锅啦~口感软糯皮薄馅多。喜欢吗?喜欢就赶快动手做起来吧!
肉末烧麦的烹饪技巧
这是最基础的五花肉末烧麦,大家可以根据自己的喜好加香菇,胡萝卜,玉米粒等其他喜欢的食材。吃不完的烧麦放冰箱冻起来,想吃的时候拿出来不用解冻,直接蒸就可以,一样的味美。
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