做蜜汁烤翅需要什么食材和配料
鸡翅中500克,小葱1根,生姜1块,味达美臻品料酒1勺,味达美初榨原酿生抽2勺,味达美臻品耗油1勺,禾然有机龙眼蜂蜜1勺,盐1勺,糖1勺
蜜汁烤翅的家常做法,蜜汁烤翅怎么做好吃
做法图解1:准备好所需食材
做法图解2:鸡翅中清洗干净控干水,用牙签两面扎小孔方便入味
做法图解3:鸡翅中放入一勺盐、姜片和葱段
做法图解4:加入一勺味达美臻品料酒
做法图解5:两勺味达美初榨原酿生抽
做法图解6:一勺味达美臻品耗油
做法图解7:戴上一次性手套抓匀,送入冰箱冷藏4小时以上或者过一晚再拿出来烤,这样更加入味
做法图解8:腌制好的鸡翅取出,烤盘里放上锡纸刷上一层油,将鸡翅摆放好,送入预热好的烤箱200度先烤15分钟
做法图解9:15分钟后取出表面刷上一层蜂蜜水(一勺禾然有机龙眼蜂蜜+一勺清水混合均匀就可以了),翻面再刷上一层蜂蜜水,再次送入烤箱烤12-15分钟左右,具体看上色程度
做法图解10:烤好取出,装盘
做法图解11:开吃啦
蜜汁烤翅的烹饪技巧
时间温度仅供参考,具体根据自家的烤箱调节
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