鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，是滋补食疗品，有"卵中佳品"之称。我们用无糖可乐卤出来的鹌鹑蛋无糖、低脂低卡，对血糖偏高的朋友很友好哦
做无糖可乐卤鹌鹑蛋需要什么食材和配料
鹌鹑蛋40个，无糖可乐250毫升，八角3个，香叶4片，干辣椒5个，花椒30粒，桂皮1块，老抽一大勺，生抽一大勺，盐一汤匙
无糖可乐卤鹌鹑蛋的家常做法，无糖可乐卤鹌鹑蛋怎么做好吃
做法图解1：鹌鹑蛋洗净后冷水下锅，水开后煮8分钟后捞出。
做法图解2：鹌鹑蛋去皮放入锅中，加3个八角、4片香叶、1块桂皮、5个干辣椒、30粒花椒，生抽、老抽各一大勺，盐1汤匙、清水200毫升。
做法图解3：大火煮开后转小火焖煮40分钟，浸泡两小时更入味。
卤鹌鹑蛋的烹饪技巧
来自 Rocta 的作品。
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