做蚝汁牛肉需要什么食材和配料
牛肉500克,洋葱半个,味达美臻品蚝油15克,六月鲜12克轻盐牡蛎酱油10克,糖5克,小苏打1克,生粉20克
蚝汁牛肉的家常做法,蚝汁牛肉怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:牛肉切片洋葱切块
做法图解3:腌牛肉:5克酱油10克蚝油1克小苏打20克生粉,搅拌上劲
做法图解4:热锅冷油炒牛肉至变色,盛出备用
做法图解5:调酱汁:酱油5克蚝油5克糖5克加水30克,搅匀
做法图解6:洋葱炒出香味,倒入酱汁,翻炒几下加入牛肉,翻炒均匀后关火装盘
做法图解7:牛肉软糯洋葱脆甜
蚝汁牛肉的烹饪技巧
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