万能的巴斯克，因为能加入自己喜欢的味道，即满足了自己动手，也保证了入口的健康，还能发挥一下自己的想象力，总之就是超喜欢的
做草莓巴斯克需要什么食材和配料
糖粉30克，淡奶油120克，鸡蛋1个，奶酪90克，草莓250克，冰糖30克，玉米淀粉8克
草莓巴斯克的家常做法，草莓巴斯克怎么做好吃
做法图解1：先做草莓酱
做法图解2：为了保留草莓的颗粒口感，将一部分草莓切成小块备用
做法图解3：另外一些草莓挤压成草莓泥，倒入不粘奶锅
做法图解4：将草莓泥加热起泡，
做法图解5：倒入冰糖
做法图解6：熬制粘稠后，将草莓块倒入，待草莓块变软，出锅即可
做法图解7：晾凉备用
做法图解8：准备好主料
做法图解9：奶酪一定要软化好，放入糖粉，
做法图解10：搅拌顺滑，分两次加入蛋液，搅拌顺滑后，
做法图解11：倒入奶油，继续搅拌
做法图解12：充分搅拌均匀
做法图解13：倒入玉米淀粉
做法图解14：搅拌至无干粉
做法图解15：过筛至蛋糕模具
做法图解16：放入草莓酱，搅拌一下烤箱预热230度，烤20分钟，具体看烤箱情况，出现焦糖色即可
做法图解17：超级美味一定要动手
草莓巴斯克的烹饪技巧
1.模具用的是加高的四寸2.奶油奶酪一定要提前软化，如果不容易打发顺滑，可隔水加热，边加热边搅拌3.蛋糕液一定要过筛4.草莓酱是无水的，一次也可以多做些，用来抹面包啥的也是非常棒的
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