炒蒜薹

家常菜有自己的味道！！！

做炒蒜薹需要什么食材和配料

蒜薹1把，午餐方肠1个，大蒜1瓣

炒蒜薹的家常做法，炒蒜薹怎么做好吃

做法图解1：准备午餐方肠，蒜薹。肠，蒜薹切段洗净备用。

做法图解2：锅中放油，放入蒜片炒香，放入蒜薹翻炒，放入料酒，海鲜酱油，盐，蒜薹七分熟后放入肠翻炒！。因为肠是带有咸味的盐先放！

做法图解3：炒熟出锅！

炒蒜薹的烹饪技巧

炒菜的过程中，可以少放一点水。这样的话，会避免蒜薹发干发皱！
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