第一次做蒜香小面包，烤的时候满屋飘香，用的最简单的免揉不出膜手法，做法超级简单，超级松软哦。
做蒜香面包需要什么食材和配料
金龙鱼面包用高筋小麦粉250克，黄油20克，蒜5颗，小葱「可不放」3颗，盐1克，牛奶160克，酵母3克，白糖10克，蛋1个，玉米油10克
蒜香面包的家常做法，蒜香面包怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：牛奶加入酵母搅拌均匀，静置5分钟，加入鸡蛋，白糖，盐搅拌均匀后加入高粉
做法图解3：加入10克玉米油，搅拌
做法图解4：面团会很粘稠，搅拌到无干粉即可，盖上保鲜膜静置15分
做法图解5：再次搅拌均匀，这个时候的面团就会稍微光滑一点，盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏一夜
做法图解6：第二天面团已经发酵两倍大
做法图解7：拿出来排气
做法图解8：切成8等份
做法图解9：揉成光滑小面团，二次发酵两倍大
做法图解10：黄油室温软化
做法图解11：加入剁碎的葱蒜末，搅拌均匀
做法图解12：面团发酵两倍大后，用刀划开一条口子
做法图解13：黄油挤入面包缝里
做法图解14：烤箱预热180度10分后，放入面包180度25分
做法图解15：香香的面包出炉～
做法图解16：超级松软
蒜香面包的烹饪技巧
来自 思思***妹 的作品。
标签： 天冷了吃什么
