女儿不喜欢吃鱼，换着各种口味让她吃
做糖醋带鱼需要什么食材和配料
带鱼1条，葱姜适量，生抽2勺，老抽1勺，香醋2勺，生粉3勺，蚝油1勺，冰糖30克，盐5克
糖醋带鱼的家常做法，糖醋带鱼怎么做好吃
做法图解1：带鱼洗净，加入适量盐、葱姜、料酒腌制15分钟
做法图解2：热锅，凉油，鱼块沾生粉下锅煎到两面金黄！
做法图解3：烹入料酒，加生抽、老抽、蚝油、香醋（先放一半）盖上锅盖大火收汁，汁水差不多，剩下香醋沿着锅边倒下，汁水多少根据个人喜好而定！
做法图解4：装盘，撒上葱花就可以了！
糖醋带鱼的烹饪技巧
煎鱼的时候一定要热锅凉油，还有中途不要铲，定型后翻面
来自 Blackandwhite 的作品。
