做五彩缤纷炒猫耳需要什么食材和配料
胡萝卜半个，猫耳朵100克，鸡胸肉100g，土豆半个，青红彩椒各一个，紫皮洋葱半个，酱油适量，蚝油适量，香葱3根，料酒适量
五彩缤纷炒猫耳的家常做法，五彩缤纷炒猫耳怎么做好吃
做法图解1：首先把这些食材切成丁，备用
做法图解2：把五彩猫耳朵用开水煮熟（我用的是超市买的半成品）备用
做法图解3：然后，把切好的加料酒鸡丁炒熟，取出，锅中放入少量油加入切好的蔬菜丁，先加胡萝卜丁，在加入土豆丁，快熟时再加入洋葱和青红椒，鸡肉丁，酱油，蚝油，翻炒至熟最后把煮好的猫耳朵放入翻炒一下出锅，撒上香葱花，大功告成，一盘美味的炒猫耳朵出盘了。
五彩缤纷炒猫耳的烹饪技巧
图片为了好看没有吧猫耳朵和炒的菜混合，吃的时候也可以菜和猫耳朵分开吃，或者混合在一起吃，全凭个人喜好。
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