带鱼的营养成分丰富，具有暖胃、润肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神的功效，带鱼的营养成分这么丰富，赶紧安排上吧！
做红烧带鱼需要什么食材和配料
带鱼1条，葱1段，蒜3瓣，姜3片，东古淡盐一品鲜酱油1勺，东古老陈醋1勺，胡椒粉1/3勺，白糖1勺，盐半小勺，食用油2勺
红烧带鱼的家常做法，红烧带鱼怎么做好吃
做法图解1：带鱼去掉内脏，清洗干净切段
做法图解2：锅内倒适量的油，放入葱姜蒜
做法图解3：将带鱼放入
做法图解4：煎好一面再翻至另一面
做法图解5：加入东古淡盐一品鲜酱油
做法图解6：加入东古老陈醋
做法图解7：加入胡椒粉，白糖，盐调味
做法图解8：加入一碗清水
做法图解9：收汁出锅装盘
做法图解10：又鲜又嫩的带鱼做好了
红烧带鱼的烹饪技巧
带鱼擦干水分，放入煎锅内，先不要翻动定型后再翻动，这样的做的鱼不容易破皮
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